Club Seat Toledo

quisiera que alguien me dijera porque se me para el coche en cuantio esta a la temperatura idonea y quito el pie del acelerador, de golpe , tambien me va a saltitos si voy por debajo de las revoluciones necesaria

hola soy victro y estoy enamorado de los seat toledos antiguos, he tenido un 1.6 monopunto durante 10 años y me lo hstio mi hijo , ahora he adquirido de segunda mano un 1.8i 16v de 139cv, pero tengo problemas con el creo que me tangaron , pero buen a lo hecho pecho jejejejeje, saludos a todos